Хушккунии яхкунӣ аз рӯи принсипи сублиматсияи ҳалкунандаҳо аз намунаҳои сахт бевосита ба газ дар вакуум амал мекунад ва ба хушкшавӣ ноил мешавад. Вақте ки он намунаҳоро дар ҳарорати хонагӣ ё ҳатто дар зери он хушк мекунад, он фаъолияти биологии онҳоро нигоҳ дошта, онҳоро ковок ва ба осонӣ ҳалшаванда мегардонад. Ҳамин тариқ, яхкунӣ-хушккунӣ як усули беҳтарин барои нигоҳ доштани намунаҳои биоактивӣ мебошад.
Тартиби амалиётиХушккунаки яхкунӣ:
一. Омодасозии пеш аз яхкунӣ:
1.Маводро ба табақи моддӣ баробар ҷойгир кунед, ки ғафсӣ аз 10 мм зиёд набошад. Сенсори ҳарорати маводро дар дохили мавод дуруст ҷойгир кунед ва онро мустаҳкам кунед.
2.Табақро бо мавод ба рахи яхкунӣ ва баъд ба доми хунук гузоред ва бо сарпӯши изолятсия пӯшонед.
3. Калиди асосии барқро фаъол созед. Агар нақшаи ворид кардани нитроген (ё дигар гази инертӣ) ба камераи хушккунӣ дар охири яхкунӣ, аввал аз нитроген барои тоза кардани даромадгоҳи об истифода баред, сипас клапани вуруди обро пӯшед.
二. Пеш аз ях кардани мавод
Пеш аз яхкунии мавод як қадами муҳим дар раванди яхкунӣ мебошад, ки бевосита ба сифати маҳсулоти хушкшуда таъсир мерасонад. Пеш аз яхкунӣ, вобаста ба эҳтиёҷоти мушаххас тавассути яхкунии суст ё яхкунии зуд анҷом дода мешавад. Барои намуна:
1. Яхкунии суст: Маводи тайёрро ба доми хунук ҷойгир кунед, сарпӯши изолятсияро пӯшонед ва компрессорро оғоз кунед. Пеш аз яхкунӣ оғоз меёбад.
Яхкунии зуд: Аввал компрессорро оғоз кунед. Як бор ҳарорати дар
2. камераи доми хунук ба як сатҳи муайян афтад, маводи тайёрро ба доми хунук гузоред. Пеш аз яхкунӣ оғоз меёбад.
三. Амалиёти хушккунӣ:
1.Рақки маводро аз камераи доми сард хориҷ кунед ва онро ба диски эҳтиётии сахти пластикӣ гузоред (ҳама дар болои камераи доми хунук ҷойгир карда шудааст). Сипас бо сарпӯши акрилӣ пӯшонед. Агар дастгоҳи сарпӯши фишор барои яхкунӣ-хушк кардани мавод истифода шавад, маводро зуд аз рейки пеш аз яхкунӣ ба табақи дастгоҳи сарпӯши фишор интиқол диҳед ва сипас бо сарпӯши акрилӣ пӯшонед.
2.Дар экрани кори таҷҳизот, тугмаи "Насоси чангкашак" -ро пахш кунед, то насоси вакуумро оғоз кунед. Барои нишон додани сатҳи вакуум тугмаи "Вакуум ченак" -ро пахш кунед. Пас аз он ки сатҳи вакуум тақрибан ба 30Па мерасад, тугмаи "Гармкунӣ" -ро пахш кунед, то раванди яхкунӣ-хушккуниро оғоз кунед, ки мувофиқи барномаи пешакии раванд иҷро мешавад.
Эзоҳ: Сифр ченаки вакуумӣ калибр карда шудааст, бинобар ин ба корбарон лозим нест, ки онро танзим кунанд. Пас аз ба кор андохтани ченаки вакуум, нишондиҳандаҳои фишори атмосферии 110×103～80×103Pa муқаррарӣ буда, танзимро талаб намекунанд. Тавсия: Санҷиши вакуумро танҳо ҳангоми тафтиши сатҳи вакуум ҳангоми яхкунӣ-хушккунӣ кушоед. Ҳангоми истифода нашудан онро пӯшед, то умри онро дароз кунад.
四. Амали яхбандӣ:
1.Дар экрани кори таҷҳизот тугмаи оббозиро пахш кунед, то яхбандии доми сардро оғоз кунед. Пас аз ба итмом расидани яхбандӣ, система ба таври худкор равандро қатъ мекунад. (Ин функсия бояд дар моделҳои интихобшуда дастрас бошад.)
Ях, намӣ ва ифлосиҳои дохили доми сардро тоза кунед ва таҷҳизотро дуруст нигоҳ доред. Пас аз об шудани ях дар камераи доми сард, онро метавон тавассути клапани вуруди об холӣ кард. Ҳангоми истифода нашудан, клапани обкашии мошини асосиро дар ҳолати кушод нигоҳ доред.
"Агар шумо ба истеҳсоли хӯрокҳои хушкшуда таваҷҷӯҳ дошта бошед ё мехоҳед дар бораи маҳсулот ва хидматҳои мо маълумоти бештар гиред, лутфан озодона тамос гиред.бо мо тамос гиред. Мо хурсандем, ки ба шумо маслиҳат диҳем ва ба ҳама саволҳои шумо ҷавоб диҳем. Дастаи мо аз хидмат ба шумо хурсанд хоҳад буд. Интизорӣ ба муошират ва ҳамкорӣ бо шумо!"
Вақти фиристодан: апрел-17-2024
