Банана яке аз меваҳоест, ки мо маъмулем. Нигоҳ доштани ҷузъҳои ғизоӣ ва ранги аслии бананҳои коркардшуда, муҳаққиқон истифода мебарандFreezeDriyer барои таҳқиқоти ғуломи вакуумӣ. Тадқиқоти озодкунӣ дар бананҳо асосан ба иловаро банан ва хокаи банан тамаркуз мекунад.
Раванди яхкунонии хокаи Банан пеш аз ҳама якчанд қадамҳоро дар бар мегирад: Freentateation, пеш аз яхкунӣ, хушкшавии суғурта, хушкшавии мерос ва бастабандӣ. Пешакӣ пӯст пӯсти пӯстро дар бар мегирад, илмоб ва бананҳои пулакона барои осон кардани хушккунии минбаъда. Яхкунӣ яхкардашуда ба ҳарорати банан ба ҳарорати мушаххас дар бар мегирад, ки интерфейси устуворро дар марҳилаи хушккардашуда ташкил кунад. Хукҳои суғурта гармии яхкардашудаи бананро дар шароити вакуум дар шароити вакуум, ки маводи моеъро аз рӯи субот тоза мекунад. Хушкории меросҳои меросӣ минбаъд маводи боқимондаро барои ноил шудан ба хушки лозимӣ бартараф мекунад. Дар ниҳоят, хокаи бастабандии банан барои бозор омода аст.
Якчанд параметрҳои интиқодӣ бояд ҳангоми хушк кардани сифати маҳсулот ба таври қатъӣ назорат карда шаванд. Аввал,ғафсии ашё: Аз замони селлюлоза банан хеле часпак аст, ғафсии ягона бояд дар ҷараёни истеҳсолӣ нигоҳ дошта шавад, то дар ҷараёни истеҳсолот ба монанди Interleriers ё нобудшавии нопурра пешгирӣ карда шавад. Дуюм,ҳарорати гармидиҳӣ дар вақти суғурта: Таҷрибаҳо нишон медиҳанд, ки вақти хушккунӣ, ки ҳарорати захмӣ дар доираи диапазон меафзояд (≤20 ° C). Бо вуҷуди ин, гармии аз ҳад зиёд таҳти фишори баланди кор метавонад обшавии маҳсулотро ба вуҷуд орад ва маҳдудиятҳои ҳароратнокро талаб кунад. Охир,Фишори суғуртакунӣ: Фишори корӣ асосан ба гармӣ ва интиқоли оммавӣ таъсир мерасонад. Таҳқиқотҳо фишори оптималии фишори оптималии (тақрибан 40pa), ки вақти хушккуниро кам мекунад, нишон медиҳанд.
Курчи яхкардашуда ҳамчун нишондиҳандаи муҳими раванди хушк хидмат мекунад. Бо таҳлили каналҳо дар шароити гуногун параметрҳои равандро хубтар кардан мумкин аст. Масалан, дар шароити муносиб
Хӯришдиҳандагони яхмос бартариҳои назаррас ва дурнамои васеи барномаро дар истеҳсоли хокаи Banan нишон медиҳанд. Бо қатъиятҳои назорати параметрҳои калидӣ ва оптимизатсияҳо, ҳам сифати маҳсулот ва самаранокии истеҳсолӣ такмил дода мешаванд. Имрӯзҳо, чун стандартҳои сифати ғизо, доираи мухталифи селёрҳо барои талаботҳои баландсифат тарҳрезӣ шудаанд - қабули васеъ гирифтанд.Хуш омадед ба дархостБарои тафсилоти иловагӣ.
Вақти почта: Mar-11-2025
