Бо тағиротҳои тарзи ҳаёти муосир, мафҳуми соҳибмулкалии Пет ҳамеша рушдёбанд. Татбиқи технологияи хушки яхкунонӣ ба саноати хӯрокворӣ тағйир ёфт. Хӯрокҳои пухтааст хушкшуда, ки маҳсулоти инновонии ҷигари табиӣ мебошад, ки дар ҷараёни хушк кардани поруи табиӣ, моҳӣ ва сабзавот ва дигар ашёи хом ва дигар ашёи хом, ки бо интихоби бехатар, серғизо ва ҳамаҷониба таъмин карда мешавад. Ин ғизои баландсифат серғизо, дар ҳоле ки сифати аслии компонентҳоро нигоҳ медоранд, қайд мекунад, ки нақши муҳимро қайд мекунадмурғро ях кунедs дар коркарди муосири хӯроки хонагӣ.
一. Хӯроки хӯрокпазӣ чист
Ғизои хонагӣ-хушкшуда одатан чорвои тозаи табиӣ ва ғунҷонандаи паррандаҳоро ба монанди ашёи кории порупарварӣ, моҳҳо ва бактерияҳо, ки метавонанд дар ашёи хом вуҷуд дошта бошанд, барои кӯдакон хеле бехатар аст. Дар айни замон, илова бар ин ба хӯрокҳои хонагӣ, хӯроки хонагӣ, хӯроки нахўд хушк, хӯроки навтарин, камаш коркардшуда ва солим аст, ки метавонад тавозуни пурраи ғизоро таъмин кунад.
二. Афзалиятҳои хӯрокҳои пухтааст
гиперализатсия
Раванди хушккунии вакуумӣ як раванди хушккунӣ дар сатҳи ҳарорат ва дараҷаи баланди вакуум сурат мегирад. Ҳангоми коркард, компонентҳо асосан дар муҳити оксиген-озод ва комилан торик мебошанд. Денатуратсияи гармӣ хурд аст, ки ранг, бӯй, бичашантҳо ва шакли компонентҳои тару тоза нигоҳ дошта мешавад. Ва ба ҳадди аксар расонидани витаминҳо, карбогидратҳо, сафедаҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ, кислотаҳои биологӣ, кислотаҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ ва моддаҳои хушсифат,
Фаликати қавӣ
Зеро дар раванди шрмони яхкардашуда, об дар ҳолати аслӣ аз усули умумии обгушӣ аз усули дохилии об ва муҳоҷират ба сатҳи хӯрокворӣ, ки дар натиҷаи талафоти ғизоӣ ва рӯдаи ғизо пешгирӣ мекунад, гузаронида мешавад. Гӯшти доғе, ки аз аслӣ, беҳбудии камшумор лазиз аст.
Рефринг
Дар ҷараёни яхкунонии яхкардашуда, кристаллҳои яхбандии сахт ба бухори об часпиданд, аз ин рӯ ғизои вакуумум яхмос сохтори сафолии хушк дорад ва аз ин рӯ муҷаҳҳаз аст ва зуд муфтуби фаврӣ ва қариб пурра ва қариб пурра. То он даме, ки миқдори дурусти об ҳангоми хӯрокхӯрӣ илова карда мешавад, онро метавон то чанд сония то чанд дақиқа барқарор кардан мумкин аст. Ин комилан мушкилоти таркиби оби ками хӯрокро ба даст меорад ва истеъмоли обро дар атрофи сагҳо зиёд мекунад.
Истилоҳи ултра-дароз
Ғизои нахўд хушк пухта хушк ва сабук аст, бинобар ин истифода бурдан хеле сабук аст ва ғизои pet etre-и пет дар вакуум ё бастаҳои пуркардашуда ва аз нито нигоҳ дошта мешавад. Ҳаёти рафти ин бастаи мӯҳршуда дар ҳарорати хонагӣ метавонад то 3 то 5 сол ё ҳатто дарозтар бошад
三. Фарқи байни ғизои хӯрокворӣ ва хӯроки хушкшуда кадом аст?
Хӯроки хушккардашуда дар асл раванди босуръати яхкунӣ ва вакилии хушкро истифода мебарад, дар ҳоле ки ҳама гуна пешгирии бухоршавии об дар шароити сунъии назоратшаванда истифода мебарад. Аз он ҷумла хушкшавии табиӣ (хушкшавии офтоб, хушкшавии ҳаво, хушкшавии сунъӣ) ва хушккунии сунъӣ (танӯр, ҳуҷраи хушккунӣ, хушкшавӣ, хушкшавӣ, хушкшавӣ) ва усулҳои дигар.
Ғизои хушкшуда аксар вақт рангҳо, бӯй ва таркиби ғизоии хӯрокро дар муқоиса бо меваҳои тару тоза нигоҳ дошта, режимҳо, аз ҳад зиёд тағйир меёбад, он метавонад дорои витаминҳо, ба монанди витаминҳо, ба монанди витаминҳо нигоҳ дошта шавад.
Ғизои хушкшуда аксар вақт ранг, бӯй, таркиби ғизо дар раванди ҳифзи витаминҳо ва минералҳо хеле осонтар аст, бинобар ин арзиши ғизоии он ба мисли хӯроки яхкарда хуб нест.
四. Раванди ройгони хӯрокворӣ
(1) Интихоби ашёи хом
Интихоби ашёи ашёи хом, мурғ тару тоза, мурғ, гӯшти гов, барра, барра, моҳӣ ва ғайра интихоб кунед.
(2) пеш аз табобат
Хариди ашёи хом Пеш аз коркарди яхкунонии хуб, инчунин тоза кардани равғанҳои пешакӣ, ки аз сабаби бад шудани оксидшавӣ ва бад шудани химиявӣ ба вуҷуд омадааст, то ки аз сабаби мавҷудияти фаъолияти аутолия ба вуҷуд омадааст. Пас аз коркард, маводҳо дар ҷўйборҳо ҷойгир карда мешаванд ва ба қадами оянда омодаанд.
(3), ҳарорати паст пеш аз яхкунӣ
Оби озод дар компонентҳои гӯшт мустаҳкам карда мешавад, то ки маҳсулоти тайёр пас аз хушк шудан ва пеш аз хушккунӣ, пешгирии кафолати бебозгашт, тамаркуз, тамаркуз, тамаъҷӯӣ, тамаркуз ва коҳиш додани ихтисори моддаҳои вобаста ба паст шудани ҳарорат дошта бошад.
Пас аз ба итмом расидани табобат, ашёи хом дар анбори тези яхкунӣ бо даҳҳои манфии дараҷаҳо ях карда мешавад. Яхкунӣ, пеш аз яхкунии пешакӣ, ҳадди ақали яхкунӣ, гузаронида мешавад ва вақти пеш аз яхкунӣ. Маводи умумӣ метавонад ба суғуроти вакуумӣ 1-2 соат пас аз ҳарорати ҳадди аққал, ки ях кунад, оғоз кунад.
(4), яхкардашуда
Lyopilization умуман ба ду марҳила ва марҳила тақсим карда мешавад: хушкшавии суғурта ва хушк кардани мерос. Хушкани суғуркунӣ инчунин ҳамчун марҳилаи аввали хушкшавӣ шинохта мешавад, ки тамоми кристаллҳои яхбандӣ тоза карда мешаванд, марҳилаи аввали хушк, дар ин вақт тақрибан 90% тамоми об бардошта мешавад. Хушк аз сатҳи беруна оғоз мекунад ва тадриҷан дарун ҳаракат мекунад ва холӣ пас аз суҳбат аз буғии фирори ях ба канали халта табдил меёбад.
Хукҳои меросхезӣ инчунин ҳамчун марҳилаи дуввум хушк карда мешавад, пас аз ях дар маҳсулот собун карда мешавад, хушкшавии маҳсулот ба марҳилаи дуюм ворид мешавад. Пас аз марҳилаи аввали хушк, инчунин як қисми adsorbed дар девори капиллимия ва гурӯҳҳои қуттиҳои маводи хушк, ки яхкардашуда нест. Вақте ки онҳо ба миқдори муайян мерасанд, онҳо барои рушд ва такрори микрооргенизмҳо ва реаксияҳои муайян шароит фароҳам меорад. Барои ноил шудан ба маводи моеъи тар тариқи баландихтиёрии маҳсулот, устувории нигоҳдории маҳсулот беҳтар карда шуда, мӯҳлати нигаҳдошт, маҳсулот бояд хушк шавад. Пас аз марҳилаи дуюми хушк, маводи моеъи боқимонда дар маҳсулот аз навъи маҳсулот ва талабот вобаста аст. Он одатан дар байни 0.45% ва 4%.
(5) бастаи маҳсулотро анҷом дод
Ғизои хонагӣ-хушкро дар бастаҳои мӯҳрдор барои пешгирӣ кардани таклиф.
五. Муносиб барои эҳтиёҷоти гуногуни ҳайвонот
Гурбаҳо: Ғизои гурба-хушкшуда одатан барои эҳтиёҷоти ғизоии ғизоӣ, витаминҳо, витаминҳо ва минералҳо баланд аст, то дар нигоҳ доштани куртаи солим ва системаи ҳозима баланд бошад. Ғайр аз он, барои гурбаҳо, ки гӯшт мехӯранд, баъзе хӯрокҳои гурбаю гурба ва гурба метавонанд маззаҳои гуногуни гӯшт пешниҳод кунанд.
Барои сагҳо: хӯроки саги хушккардашуда бо таваҷҷӯҳи бештар ба сафеда, мундариҷаи витамини ва равған барои дастгирии ҳаёт ва саломатии саг ташаккул меёбад. Дар сатҳи андозаҳои гуногун, синну сол ва фаъолият, аз ҷумла маҳсулоти эҳтиёҷоти махсуси парҳезӣ, аз ҷумла сагҳо, аз ҷумла аллергияҳои махсуси озуқаворӣ мавҷуданд.
Ҳайвоноти дигар: Илова ба гурбаҳо ва сагҳо, ҳайвоноти дигар, ба монанди харгӯшҳо, hamsters ва ғайра, метавонанд хӯрокҳои махсуси хушкмева дошта бошанд. Ин хӯрокҳо аксар вақт моддаҳои махсуси ғизоӣ доранд, ки ин ҳайвонот лозим аст, масалан, барои харгӯшҳо ба мундариҷаи баланди нахӣ диққат дода мешаванд ва барои ҳаммомҳо метавонад ба таносуби сафеда ба карбогидратҳо диққат диҳад.
Таҷрибаи хӯрокҳои пухтааш яхкардашуда комилан тағйир ёфт, ки раванди хушккунии вакуузи он ба хӯрок имкон медиҳад, ки ранг, бӯй ва мундариҷаи ғизоии аксарияти аксарияти аксарияти аксари гулҳоро нигоҳ дорад. Ҳамзамон, дар муқоиса бо хӯроки анъанавии ҳайвоноти анъанавӣ, ғизои precy Freede-хушк дар таъми, зиндагии афсонавӣ ва арзиши ғизоӣ болотар аст. Ғизои фармоишӣ барои эҳтиёҷоти гуногуни ҳайвонот ғизои ҳамаҷониба ва мутавозинро барои сагҳо таъмин мекунад. Аз ин рӯ, хӯроки хонагӣ танҳо барои сагҳо ва сагҳо мувофиқ аст, аммо инчунин метавонад ба ниёзҳои гуногуни ғизоиҳои гуногуни сагҳо, ба монанди харгӯшҳо ва ҳаммом мувофиқ бошад. Туваффақияти ин ғизои нави хонагӣ бешубҳа навоварӣ ва инкишофи консепсияҳои баландкӯҳиро ба вуҷуд меорад.
Агар шумо ба технологияи хушккунӣ ё хӯрокхӯрии парранда хушк шавқ дошта бошед ё мехоҳед, ки дар бораи маҳсулоти мо маълумоти бештар гиред, лутфан озод ҳис кунедбо мо тамос гиред. Мо дар истеҳсоли ҳама гуна таҷҳизоти шресар хушк, аз ҷумлаХона бо хонда freeze, Навъи лабораторӣ,Ород хушктар ях кунедваИстеҳсоли хушккунак. Гарчанде ки мо хӯроки хонагӣ пешниҳод намекунем, дастаи касбии мо метавонад ба шумо маслиҳатҳо ва ҳалли фармоишии технологияи яхкунандаро пешниҳод кунад. Агар шумо ягон савол ё эҳтиёҷ дошта бошед, лутфан худро занг занед ё ба мо паёми электронӣ фиристед ва мо бо хурсандӣ ба шумо хизмат хоҳем кард.
Вақти почта: моҳу-12-2024
