Бо истифодаи густурдаи технологияи хушккунии яхкунӣ дар саноати хӯроквории ҳайвонот, газакҳои маъмулии яхкардашудаи ҳайвоноти хонагӣ ба монанди бедона, мурғ, мурғобӣ, моҳӣ, зардии тухм ва гӯшти гов дар байни соҳибони ҳайвонот ва ҳамсафарони мӯи онҳо маъруфият пайдо карданд. Ин газакҳо барои болаззати баланд, ғизои бой ва хосиятҳои хуби регидратсияи онҳо дӯст медоранд. Дар айни замон, истеҳсолкунандагони хӯроки ҳайвоноти хонагӣ низ тадриҷан ғизои яхкардашудаи ҳайвоноти хонагиро ҳамчун асоси асосӣ таҳия мекунанд.
Дар тӯли солҳо, усулҳои хушккунӣ, аз ҷумла хушккунии офтоб, хушккунии танӯр, хушккунии дорупошӣ, хушккунии вакуумӣ ва яхкунӣ инкишоф ёфтанд. Усулҳои гуногуни хушккунӣ ба маҳсулоти дорои арзиши иловагии гуногун оварда мерасонанд. Дар байни онҳо технологияи яхкунӣ хушккунӣ ба маҳсулот камтар зарар мерасонад.
Чӣ тавр гӯшти яхкардаро барои ҳайвоноти хонагӣ тайёр кардан мумкин аст?Дар ин ҷо, мо ҳамчун мисол раванди яхкардани мурғро шарҳ медиҳем.
Раванди мурғҳои хушкшуда: Интихоб → Тозакунӣ → Дренаж → Буридан → Хушккунаки вакуумӣ → Бастабандӣ
Қадамҳои асосӣ инҳоянд:
1. Пеш аз табобат
● Интихоб: Мурғи тару тоза, беҳтараш синаи мурғро интихоб кунед.
● Тозакунӣ: Чӯҷаро бодиққат тоза кунед (барои истеҳсоли яклухти яхкунӣ, мошини ҷомашӯиро истифода бурдан мумкин аст).
● Обрезӣ: Пас аз тоза кардан, оби зиёдатии мурғро холӣ кунед (барои истеҳсоли яклухт, мошини хушккуниро истифода бурдан мумкин аст).
● Буридан: Гӯшти мурғро мувофиқи талаботи маҳсулот ба қисмҳо, одатан 1-2 см андоза кунед (барои истеҳсоли яклухт, мошини буридан мумкин аст).
● Тартиб додан: Порчаҳои мурғи буридашударо дар ҷӯйборҳои хушккунаки яхдон баробар ҷойгир кунед.
2. Хушккунии вакуумӣ
Ҷӯйборҳои пур аз мурғро ба камераи хушккунаки хушккунандаи хӯрокворӣ ҷойгир кунед, дари камераро пӯшед ва раванди яхкунӣ-хушккуниро оғоз кунед. (Мӯхушккунакҳои насли нав яхкунӣ ва хушккуниро дар як қадам муттаҳид карда, эҳтиёҷоти дахолати дастиро аз байн мебаранд ва кори мӯътадилтар ва умри дарозтари таҷҳизотро таъмин мекунанд.)
3. Пас аз табобат
Пас аз ба итмом расидани раванди яхкунӣ, камераро кушоед, мурғи дар яхкардашуда хушкшударо хориҷ кунед ва онро барои нигоҳдорӣ мӯҳр кунед. (Барои истеҳсоли яклухт, як мошини тарозу ва бастабандӣ метавонад истифода шавад.)
Агар шумо ба мо таваҷҷӯҳ дошта бошедFнафаскашӣДрайерё ягон савол дошта бошед, лутфан озод бошедбо мо тамос гиред. Ҳамчун як истеҳсолкунандаи касбии хушккунакҳои яхкунӣ, мо доираи васеи мушаххасот, аз ҷумла моделҳои хонагӣ, лаборатория, озмоишӣ ва истеҳсолиро пешниҳод менамоем. Новобаста аз он ки ба шумо таҷҳизоти хонагӣ ё таҷҳизоти бузурги саноатӣ лозим аст, мо метавонем ба шумо маҳсулот ва хидматҳои беҳтаринро пешниҳод кунем.
Вақти интишор: Декабр-11-2024
