Ниқобҳои рӯйи хушкшуда айни замон интихоби маъмул барои онҳое мебошанд, ки интихоби нигоҳубини пӯсти солим, бе иловаҳо ва табииро меҷӯянд. Раванди истеҳсолӣ истифодаи онро дар бар мегирадХушккунакҳои яхкардашудаи тамғаи "BOTH"табдил додани миқдори моеъи оби ниқобҳои биологӣ, ки аз ягон моддаҳои кимиёвӣ озоданд, дар шароити ҳарорати паст ба кристаллҳои яхи сахт табдил дода мешавад. Сипас, ин кристаллҳои ях тавассути назорати ҳарорати вакуумӣ ба ҳолати газӣ табдил дода мешаванд, ки дар натиҷа ниқоби ниҳоии рӯй бо яхбандӣ хушк карда мешавад.
Ниқобҳои рӯйи хушккардашуда, ки бо ин усул омода карда шудаанд, метавонанд муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шаванд. Муҳимтар аз ҳама, азбаски онҳо дар ҳарорати паст хушк карда мешаванд, ниқобҳо фаъолияти биологии аввалия ва компонентҳои фаъоли худро нигоҳ медоранд. Раванди хушккунӣ илова кардани ягон реагент ё маводи кимиёвиро дар бар намегирад ва ниқоб танҳо бо илова кардани оби тоза барои барқароркунӣ барои истифода омода мешавад.
Раванди хушккунӣ дар яхбандӣ: Раванди хушккунӣ бо омехта кардани маҳлули ғизоӣ, агентҳои намноккунанда ва дигар компонентҳо барои ташкил додани моеъи ғизоии якхела оғоз мешавад. Сипас, ин моеъ бо маводи нахдори ниқоб якҷоя карда мешавад ва сипас дар яхбандӣ дар ҳарорати паст ва хушккунии вакуумӣ анҷом дода мешавад, то ниқоби ниҳоии рӯйи хушккардашуда ба вуҷуд ояд, ки сипас дар бастабандӣ мӯҳр карда мешавад. Раванди хушккунӣ аз се марҳила иборат аст: пеш аз яхбандӣ, хушккунии аввалия ва хушккунии дуюмдараҷа.
Пеш аз яхкунӣ: Маводи нахӣ, ки дорои моддаҳои ғизоӣ мебошад, дар яхдон-хушккунаки ҳарорати хеле паст дар ҳарорати -50°C тақрибан 230 дақиқа ях карда мешавад.
Хушккунии аввалия: Мошини яхкунӣ-хушккунии вакуумӣ ҳарорати хушккунии аввалияро аз -45°C то 20°C бо вакууми идорашавандаи 20 Па ± 5 назорат мекунад. Ин марҳила тақрибан 15 соат давом мекунад ва тақрибан 90% намиро аз мавод тоза мекунад.
Хушккунии дуюмдараҷа: Сипас, хушккунаки яхкунӣ хушккунии дуюмдараҷаро дар ҳарорати аз 30°C то 50°C бо назорати вакуумии 15 Па ± 5 анҷом медиҳад. Ин марҳила тақрибан 8 соат давом мекунад ва 10% намии боқимондаро аз мавод хориҷ мекунад.
Афзалиятҳои ниқобҳои рӯйи хушкшуда:
Хушккунӣ дар ҳарорати паст: Азбаски хушккунӣ дар ҳарорати паст сурат мегирад, сафедаҳо денатуратсия намешаванд ва микроорганизмҳо фаъолияти биологии худро аз даст медиҳанд. Ин усул махсусан барои хушк кардан ва нигоҳ доштани маҳсулоти фаъоли биологӣ, маҳсулоти биохимиявӣ, маҳсулоти муҳандисии генетикӣ ва маҳсулоти хун, ки ба гармӣ ҳассосанд, мувофиқ аст.
Талафоти ҳадди ақали маводи ғизоӣХушккунии ҳарорати паст талафоти ҷузъҳои ноустувор, моддаҳои ғизоии ба гармӣ ҳассос ва моддаҳои хушбӯйро ба ҳадди ақалл кам мекунад ва онро ба усули беҳтарини хушккунӣ барои маводи кимиёвӣ, дорусозӣ ва маҳсулоти хӯрокворӣ табдил медиҳад.
Ҳифзи моликияти аслӣАфзоиши микроорганизмҳо ва фаъолияти ферментҳо ҳангоми хушккунӣ дар ҳарорати паст қариб ғайриимкон аст, ки ба нигоҳ доштани хосиятҳои аслии мавод мусоидат мекунад.
Нигоҳ доштани шакл ва ҳаҷм: Пас аз хушкшавӣ, мавод шакл ва ҳаҷми аслии худро нигоҳ медорад ва ба исфанҷ монанд бе камшавӣ боқӣ мемонад. Пас аз обёрӣ, он зуд ба ҳолати аввалааш бармегардад, зеро масоҳати калони сатҳи он ҳангоми тамос бо об дорад.
Муҳофизат аз оксидшавӣХушккунӣ дар зери вакуум таъсири оксигенро кам мекунад ва моддаҳоеро, ки ба оксидшавӣ моиланд, муҳофизат мекунад.
Мӯҳлати нигоҳдории дарозшудаХушккунии яхкунӣ аз 95% то 99,5% намиро аз мавод тоза мекунад, ки дар натиҷа маҳсулот бо мӯҳлати нигоҳдории дароз ба даст меояд.
Ниқобҳои рӯйи хушккардашуда, ки бо истифода аз дастгоҳҳои хушккунандаи косметикӣ коркард шудаанд, таъсири аълои намноккунанда доранд, пӯстро ғизо медиҳанд ва танг мекунанд, сӯрохиҳои пӯстро кам мекунанд ва пӯстро нарм, чандир ва ҷавон мегардонанд. Азбаски онҳо аз иловаҳо ва консервантҳо озоданд, истифодаи онҳо хеле бехатар аст, ки онҳоро дар байни истеъмолкунандагон дӯстдошта мегардонад!
"Агар шумо ба ниқобҳои рӯйи хушккардашуда таваҷҷӯҳ дошта бошед ё мехоҳед дар бораи маҳсулот ва хидматҳои мо маълумоти бештар гиред, лутфан озодона ба мо муроҷиат кунед."бо мо тамос гиредМо бо хурсандӣ ба шумо маслиҳат медиҳем ва ба ҳама саволҳои шумо ҷавоб медиҳем. Дастаи мо интизори хидмат ба шумо ва ҳамкорӣ бо шумо дар оянда аст!"
Вақти нашр: 06 сентябри соли 2024
