Ғизо қисми муҳими зинда мондани инсон аст. Аммо, дар ҳаёти ҳаррӯза, баъзан мо баъзан бо изофаи ғизо ё хоҳиши тағир додани матни хӯрок дучор мешавем. Дар чунин ҳолатҳо усулҳои нигоҳдории озуқаворӣ аҳамияти ҳалкунанда мекунанд. Онҳо мисли сеҳр кор мекунанд, муваққатан тароват ва лазиз барои лаззат бурдан дар оянда нигоҳ медоранд. Ду усулҳои маъмулии маъмулии истифодашуда хушкишавандаи ва хушккунии яхкардашуда мебошанд. Фарқияти байни ин ду усул кадомҳоянд? Меваҳои хушк чӣ гуна омода шудаанд? Ин мавзӯи ин мақола аст.
Девория:
Барои ноил шудан ба дехия барои меваҳо якчанд усулҳо мавҷуданд. Шумо метавонед меваҳоро зери нури офтоб хушк кунед, ки маводи моеъ барои бухор кардани табиатан. Интихобан, шумо метавонед як дегратор ё танӯрро барои тоза кардани намӣ истифода баред. Ин усулҳо умуман истифодаи гармиро барои бартараф кардани миқдори зиёди об аз меваҳо дар бар мегиранд. Бартарии ин раванд дар он аст, ки маводи кимиёвӣ илова карда намешаванд.
Free-Оҳида:
Вақте ки сухан дар бораи хушкшавии яхкардагӣ меравад, он инчунин ба дағалонаи меваҳо низ дахл дорад. Аммо, раванд каме фарқ мекунад. Дар хушккунии яхкардашуда, меваҳо аввал яхкарда мешаванд ва пас аз истифодаи вакуум миқдори об истихроҷ карда мешавад. Пас аз он ки ин раванд ба анҷом расад, гармӣ ҳангоми мурғҳои яхкардашуда ба истифода дода мешавад ва вакуум обро пайваста обрез мекунад. Натиҷа меваҳои чарбу бо мазза ба шахсони аслӣ монанд аст.
Ҳоло, ки мо дар бораи усулҳои гуногуни ҳифзи меваҳои нигоҳдорӣ ва хушкишаванда фаҳмем, биёед фарқиятҳои онҳоро муҳокима кунем. Мо бори аввал дар бораи фарқияти матн сӯҳбат хоҳем кард ва пас аз фарқияти мазза ва дар ниҳоят фарқиятҳо дар давраи ҳаёт.
Хулоса:
Дар робита ба матоъ, меваҳои хушксолӣ бештар кор мекунандяхдонҳои хушкқасамхӯрдаанд. Дар робита ба мазза,ғизои хушкАз даст додани истеъмоли моддаҳои ғизоӣ ва лазиз, компонентҳои аслӣ, таъми, ранги ва накҳати баландро нигоҳ доред. Ҳарду усул имкон медиҳанд, ки миқдори зиндагии дарозтар дошта бошанд. Аммо, тибқи гузоришҳои ягон таҷрибавӣ, меваҳои яхкардашуда метавонанд барои вақти дарозтар ҳангоми ҷойгиркунак дар контейнер ҷойгир карда шаванд. Меваҳои дехьтро метавонанд тақрибан як сол нигоҳ дошта шаванд, дар ҳоле киfree-free-freeметавонад якчанд сол давом кунад, вақте ки дар контейнер мӯҳр гузошта шудааст. Ғайр аз он, баъзе таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки меваҳои хушк ва хӯрокҳо дар муқоиса бо хӯрокҳои хушкшуда мунозира мегиранд.
Гарчанде ки ин мақола дар пеш астконфеты, сабзавот, қаҳва,ширва бештар. Блогҳо ва платформаҳои васеи ВАО-и иҷтимоӣ инчунин баҳсҳоро дар бораи "ки хӯрокҳо метавонанд хушк кунанд, хушк шаванд," Гуногун гардидани маҳсулоти хӯрокпӯши яхкардашуда.
Дар фарҷоми яхбаста тоза кардани вакуумӣ усули муҳим барои паҳн кардани ҳаёти раф ва беҳтар кардани роҳати интиқоли хӯрок мебошад. Дар ҷараёни раванди хушккунии яхкардашуда, интихоби таҷҳизот ва усулҳои мувофиқро дар асоси намуди хӯрокворӣ интихоб мекунад ва ба таври қатъӣ ба тартиби муқаррарӣ риоя карда мешавад. Ин раванд таҷрибаи доимӣ барои тасдиқи.
"Агар шумо мехоҳед барои озод кардани ғизои хушк пухта бошед ё мехостед маълумоти бештар дар бораи маҳсулот ва хидматҳои мо, лутфан озод ҳис кунедбо мо тамос гиред. Мо хурсандем, ки ба шумо маслиҳат медиҳем ва ба ҳама саволҳое, ки шумо доред ҷавоб медиҳем. Гурӯҳи мо аз хидмат кардани шумо хушҳол хоҳад шуд. Интизори муошират ва ҳамкорӣ бо шумо! "
Вақти почта: апрел-17-2024
