Ахбори саноат
-
Оё хушккунандаи ғизо ба як хушккунаки яхдон монанд аст
Бо афзоиши талабот ба сифати баланди маҳсулот ва нигоҳдории маводи ғизоӣ дар саноати хӯрокворӣ, технологияҳои анъанавии хушккунӣ тадриҷан маҳдудиятҳои худро нишон медиҳанд, махсусан ҳангоми кор бо хӯрокҳои ба ҳарорат ҳассос. Баръакс, технологияи яхкунӣ хушккунӣ, ...Бештар -
Чӣ тавр истифода бурдани хушккунаки яхкунӣ барои ях кардани мурғ
Бо истифодаи густурдаи технологияи хушккунии яхкунӣ дар саноати хӯроквории ҳайвонот, газакҳои маъмулии яхкардашудаи ҳайвоноти хонагӣ ба монанди бедона, мурғ, мурғобӣ, моҳӣ, зардии тухм ва гӯшти гов дар байни соҳибони ҳайвонот ва ҳамсафарони мӯи онҳо маъруфият пайдо карданд. Ин газакҳоро барои сатҳи баланди худ дӯст медоранд ...Бештар -
Чӣ тавр истифода бурдани хушккунаки яхкунӣ барои ях кардан-хушк кардани женьшень
Нигоҳдории женьшень барои бисёре аз истеъмолкунандагон мушкил аст, зеро он миқдори зиёди қандро дар бар мегирад, ки онро ба ҷабби намӣ, афзоиши қолаб ва ҳашароти ҳашарот моил мекунад ва ба ин васила ба арзиши шифобахши он таъсир мерасонад. Дар байни усулҳои коркарди женьшень, ...Бештар -
Таркиб ва вазифаи таҷҳизоти молекулӣ дистилятсия
Дистилятсияи молекулавӣ як технологияи тозакунӣ ва ҷудокунӣ мебошад, ки пеш аз ҳама хусусиятҳои бухоршавӣ ва конденсатсияи молекулаҳоро дар зери фишорҳои гуногун барои ҷудо кардани моддаҳо истифода мебарад. Дистилятсияи молекулавӣ ба фарқиятҳои нуқтаи ҷӯшиши ҷузъҳо такя мекунад ...Бештар -
Истифодаи дистилятсияи молекулавӣ дар коркарди ғизо
1.Тозакунии равғанҳои хушбӯй Бо рушди босуръати соҳаҳо, аз қабили кимиёвӣ, саноати сабук ва дорусозӣ, инчунин савдои хориҷӣ, талабот ба равғанҳои эфирии табиӣ мунтазам меафзояд. Компонентҳои асосии равғанҳои хушбӯй альдегидҳо, кетонҳо ва спиртҳо мебошанд, ...Бештар -
Таҳлили универсалӣ ва чандирии таҷҳизоти молекулӣ дистилятсия
Дар истеҳсолоти муосири саноатӣ ва тадқиқоти илмӣ, Таҷҳизоти дистилятсияи молекулавӣ бо сабаби принсипҳои ҷудогонаи беназири худ ва бартариҳои техникӣ дар соҳаҳо, аз қабили кимиёвӣ, дорусозӣ ва коркарди хӯрокворӣ ба як воситаи муҳим табдил ёфтааст. Мол...Бештар -
Афзалиятҳо ва дурнамои қаҳваи хушкшуда
Бӯи бой ва маззаи пурқуввати қаҳва бисёриҳоро мафтун карда, онро ҷузъи муҳими ҳаёти ҳаррӯза мегардонад. Бо вуҷуди ин, усулҳои анъанавии пивопазӣ аксар вақт наметавонанд мазза ва моҳияти аслии лӯбиёи қаҳваро комилан нигоҳ доранд. Силсилаи RFD хушккунаки яхкунӣ, ҳамчун маҳсулоти нави қаҳва ...Бештар -
Раванди яхкардашуда-хушк Crispy Jujube
Ҷӯҷаҳои хушкшудаи яхкардашуда бо истифода аз "ҲАМ" Мӯхушккунаки яхкунӣ ва раванди махсус таҳияшудаи яхкунӣ истеҳсол карда мешаванд. Номи пурраи технологияи яхкунӣ хушккунии вакуумӣ мебошад, ки равандест, ки зуд ях кардани маводро дар ҳарорати аз -30 ° C (т...Бештар -
Оё ғизои хушкшудаи вакуумӣ дар ғизо тағирот дорад?
Хӯроки хушкшудаи вакуумӣ як навъи ғизоест, ки бо истифода аз технологияи хушккунии вакуумӣ истеҳсол мешавад. Ин раванд ях кардани ғизоро ба як чизи сахт дар ҳарорати паст ва сипас дар шароити вакуум, мустақиман табдил додани ҳалкунандаи сахт ба буғи об ва ба ин васила хориҷ мекунад ...Бештар -
Чаро хушккунаки яхкуниро барои маҳсулоти ширӣ истифода баред?
Дар баробари пешрафти ҷомеа интизориҳои мардум ба ғизо ба таври назаррас афзоиш ёфт. Тароват, саломатӣ ва мазза ҳоло дар интихоби ғизо авлавиятҳои аввалиндараҷа мебошанд. Маҳсулоти ширӣ, ҳамчун як категорияи муҳими ғизо, дар нигоҳдорӣ ва хушккунӣ ҳамеша бо мушкилот рӯбарӯ шудааст. A f...Бештар -
Чӣ тавр хушккунакҳои яхкунӣ устувории фармасевтиро зиёда аз 15% беҳтар мекунанд?
Тибқи омор, ҳар як 1% кам шудани маводи маводи мухаддир метавонад устувории онро тақрибан 5% зиёд кунад. Мӯхушккунаки яхкунӣ дар ин раванд нақши ҳалкунанда мебозад. Бо истифода аз технологияи яхкунӣ, ин мошинҳо на танҳо компонентҳои фаъоли ph ...Бештар -
Хӯрокҳои хушкшудаи яхкардашуда VS ғизои хушкшуда
Хӯрокҳои хушкшудаи яхкардашуда, ки ҳамчун ғизои FD ихтисор карда мешавад, бо истифода аз технологияи хушккунии вакуумӣ истеҳсол карда мешавад. Ин маҳсулотро дар ҳарорати хонагӣ дар тӯли зиёда аз панҷ сол бидуни консервантҳо нигоҳ доштан мумкин аст ва вазни сабук доранд ва интиқол ва интиқолро осон мекунанд. Истифодаи яхдон хушк...Бештар
